I piatti

crostini toscani

La Trattoria Cavour 42 vi aspetta per farvi gustare le sue più piacevoli specialità, preparate con fantasia e cura dalla chef Francesca.

Le pietanze vengono tutte preparate al momento e con ingredienti freschi e possibilimente provenienti da fornitori a km 0 o comunque locali.

Piatti di carne

specialità toscane

Le specialità toscane della trattoria sono prevalentemente a base di carne, come vuole la tradizione, e come ad esempio viene ben rappresentata dalla presenza nel menu della trippa alla fiorentina.

Nel menu trovate anche le grigliate di carne, la tagliata di carne, i salumi tipi e i crostini, offerti come antipasto ricco.

Funghi e altri piatti

Non mancano nel menu però altre proposte, come i funghi porcini, altro piatto tipico dell'entroterra toscano, e, perché no, piatti a base di pesce, per chi vuole provare qualcosa che non sia solo carne.

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